Parque Nacional Yasuni

Se ubica en el centro del Oriente de la región Amazónica, es el área protegida más grande del Ecuador continental. Fue creada el 26 de julio de 1979, que alberga un importante patrimonio natural y cultural, se considera uno de los paisajes más biodiversos del planeta por lo que fue calificado como Refugio de Pleistoceno.

Información de lugar:

• Clima: 24°C a 27°C
• Transporte: Coop baños, Coop Loja, Coop Putamayo, Coop Trans Esmeraldas.
• Costo: $20 por persona entrada
• Restricciones: Mascotas, Bebidas alcohólicas.

¿Qué llevar?

• Ropa comoda
• Cámara
• Agua
• Mochila.

Comida

Caldo de Bagre

El bagre es una especie de pez que se conoce en Ecuador como pez camchimala y comúnmente en todo el mundo como pez gato, debido a los bigotes que posee. Esta sopa se prepara con bagre, yuca, cilantro, tomate, aceite, comino, ajo y sal.

Tamales

Se llama tamal a una masa con condumio envuelta en una hoja de achira, bijao o plátano y cocinada al vapor. Tiene múltiples variaciones según los productos locales y los secretos de sazón de cada familia.

Maito de Tilapia

Uno de los platos típicos por excelencia de la Amazonía ecuatoriana es el delicioso maito. Un platillo nutritivo y tradicional de la selva ecuatoriana.