Portoviejo

Ecuador

Portoviejo, capital de la Provincia de Manabí, a 35 km de la ciudad de Manta. Está ubicada a pocos minutos de la playa de Crucita, donde se puede estar en contacto con la naturaleza y disfrutar del sol y de sus tranquilas olas. Esta urbe es la primera ciudad establecida en la costa ecuatoriana y fue fundada el 12 de marzo de 1535 por el español Francisco Pacheco, quien era un capitán del ejército conquistador de Diego de Almagro.

Conocida como la ciudad de Los Reales Tamarindos, Portoviejo se ha convertido en el más importante centro de actividad agrícola y comercial de la provincia de Manabí y base fundamental de su economía, se ubica entre la latitud 1°03′16″ S, la longitud 80°27′16″ O; a una altitud aproximada de 44 metros sobre el nivel del mar.

Actividades

En Portoviejo, donde se vive con la naturaleza pura, encontramos el Parque ecológico Mamey (muy visitado por deportistas y niños que juegan en sus interiores) ubicado a un lado del Río Portoviejo. Así también está el parque de la UTM antes llamado Jardín Botánico y más adelante otro de los más concurridos como lo es El Parque Forestal. Pero uno de tantos parques que tiene la capital manabita es el Parque Central o también llamado Vicente Amador Flor, cuyos interiores está lleno de historia, cultura, política, entre otros.

Hay un lugar encantado lleno de cultura, de historia y es el Cerro Jaboncillo, en donde se presentan restos de artesanías, escombros u objetos que usaban los antepasados además de disfrutar de una vista a los lejos de la ciudad.En 2017 se remodeló el parque La Rotonda y en 2018 se inauguró el nuevo parque Las Vegas

Atractivos

Otro de los atractivos de Portoviejo es la Ciudad Deportiva, uno de los sectores más importantes, siendo la primera y única en el Ecuador que tiene concentrado los escenarios para las diferentes prácticas deportivas, Béisbol, Taekwondo,Basketball, Voleibol, Ciclismo, Hasterofilia, Boxeo, Gimnasia, natación y otras.

Cultura

Catedral Metropolitana de Portoviejo, Parque Central o Vicente Amador Flor, Estadio Reales Tamarindos, Casa del Seminario Mayor «San Pedro», Monumento a la agricultura manabita, Parque Mamey, entre otros.

Gastronomía

Viche de pescado

Es una deliciosa sopa de pescado muy típica de la provincia de Manabí.

Sancocho

Puede ser elaborado con carne de res, pollo, gallina o pescado, siendo utilizada esta última variante sobre todo en la región del litoral ecuatoriano en el cual se incorpora maní en pasta para dar el sabor característico del sancocho.

Empanadas de verde

Se preparan con una masa de plátano verde y se rellenan con queso, carne o mariscos.

Patacones

Los patacones, también conocidos como tostones, son trozos gruesos de plátano verde que se fríen dos veces.

Hallacas

El día de hoy te traemos una receta para que sorprendas a tu familia y amigos. Se trata de la tradicional hayaca de pollo, puedes acompañarla con una taza de café.