Ecuador
Tulcán es la ciudad capital de la provincia de Carchi, perteneciente a la región del Ecuador. Se encuentra ubicada en los Andes, en la frontera con Colombia. Tulcán es el centro de la infraestructura de servicios turísticos de Carchi con aeropuerto, hoteles, restaurantes, discotecas.
Se ubica entre la latitud 0°48′42″ N y la longitud 77°43′02″ O; a una altitud aproximada de 2962 metros sobre el nivel del mar.
Podemos realizar diferentes actividades y visitar lugares como son: Cementerio Municipal de Tulcán, Gruta de la paz, Bosque de los arayanes, discoteca de San Francisco
Cementerio Municipal José María Azael Franco, Catedral de Tulcán, puente internacional rumichaca, volcán chciles, parroquia tufiño, lagunas verdes, museo arqueológico German bastidas vaca, aguas hediondas, reserva bioantroólogo awa, iglesia san francisco, parroquia Maldonado, parroquia julio Andrade, parroquia chical, museo de instituto superior bolívar, cascada el pulpito, cascada guaypambi, cascada la humeadora, cascada la comadre.
Actividades de las Fiestas: Fiesta de Cantonización, pregón, desfile cívico y militar, sesión solemne, elección de Reina, eventos deportivos, culturales, artísticos y la feria de exposición. Duración 1 al 13 de abril.
Uno de los platos típicos del lugar es el cuy asado al carbón con papas acompañado de tomate y queso.
Cuenta con una variedad de quesos de diferentes sabores, colores y tamaños: salados, picantes, con miel o con café. Hay quesos desde 200 gramos hasta 30 kg. Desde el blanco natural hasta el rojo, pasando por el verde claro, amarillo y tomate.
Hay varios platos típicos, pero se destaca el llamado “hornado pastuso”, con tortillas de papa, habas y mellocos.